Vanaf de balie

Zicht vanaf de balie, ter hoogte van de maalzolder, op wat er op de begane grond gebeurt. De laatste pallet met zakken milocorn wordt naar binnen gehaald. Milocorn, of rode dari is een graan dat veel gebruikt wordt in Eritrea en Somalie, om er pannenkoeken van te maken voor bij de maaltijd. Het is voor ons een belangrijk product.

Maalzolder

De maalzolder is de zolder waar het gereedproduct gecontroleerd wordt en waar de molenaar dus veel tijd doorbrengt. De rode bollen zijn van de regulateur, die de afstand tussen de stenen middels centrifugaalkracht regelt. Is er een windvlaag, dan loopt de molen sneller, er valt dus meer graan tussen de stenen. De regulateur laat de loper (draaiende molensteen) dan een miniem stukje zakken op de ligger, zodat de meelkwaliteit gelijk blijft.

Bijzonder meel

Een heel bijzonder meel, van een zeldzame tarwe. De geur is hier helaas niet weer te geven, dat is mooi een gebrek van een computer. Want het rook zeer smakelijk.

Winkelverkoop

Karel en Suzie werken hard in de winkel onderin de molen om alle klanten voor kleinverpakking te kunnen bedienen.

Meelbril

'Jee, wat is het stoffig hier' zei Jacomine, tot ze er achter kwam dat het stof zich beperkte tot haar brillenglazen.

Sneeuwbui

Een sneeuwbui is zojuist langsgetrokken. Als molenaar is de lucht eigenlijk een soort landschap dat langstrekt. Omdat je direct met de verschijnselen geconfronteerd wordt (buien brengen soms veel wind mee) is het bij dit soort luchten opletten geblazen.

Wolkenstraat

Een verschijnsel als dit heet een wolkenstraat, in perpectief dus :-).

Spoorwiel

Het spoorwiel in actie. Het spoort wel, dat spoorwiel.

Zakgoed storten

Niet alles gaat in bulk op de molen. De kleinere partijen worden als zakgoed omhoog geluid (gehesen) en dan gestort in het kaar, de voorraadbak boven de molenstenen van waaruit gemalen wordt.

Thee en boterhammen

De boterhammen en thee van de molenaar staan in het raam naast de maalbak van de windsteen. Door het bestoven raam zie je, boven de thermoskan, heel vaag de romp van molen Het Vertrouwen.

Met dit koude weer hebben we maar besloten ook thee mee naar boven te nemen, hoewel we hard genoeg werken om toch nog flink te zweten.

Zonnestralen

Zonnestralen gefilterd door meelstof terwijl de molen in vol bedrijf is.

Interieur in vol bedrijf

 

De molen in vol bedrijf, malen met 2 koppels stenen. Ik zal er later nog wel een betere op zetten, en hopelijk ook gekanteld. Als je met een laptop kijkt, kun je hem op z'n kant zetten, anders krijg je een zere nek.

Ik klim filmend de trap op naar de steenzolder en laat de beide stenen in bedrijf zien. Goed kijken:-). Oja, het ding met die rode ballen is de regulateur, die regelt bij wisselende windsnelheden de afstand tussen de molenstenen.

Goede wind

 

 

Jammer dat ik niet weet hoe ik deze video moet draaien. Wie kan mij dat vertellen? Het woei lekker zodat we flink wat gemalen hebben.